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冷麺

夕 食   暑い~と、思っていたけど。。。涼しい 冷麺

 冷麺(もやし・紫たまねぎ・卵焼き・レタス・きゅうり・エビの塩ゆで・鶏肉)
  焼豚を作る要領で 鶏肉を使って焼鶏をつくりました。 
  料理用巻糸で、鶏肉を巻いて 焼き目を付けて、醤油・酒・みりん・生姜で煮る
  朝作って 夕方 冷麺に盛り付けました。 
  ハムの様な食感で 美味しかったです
 
  野菜たっぷりの 野菜冷麺&焼鶏だからヘルシー

 おにぎり と かぼちゃの煮物
DSC01583.jpg




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今日は何を作ろうか? 主人と息子の 栄養管理 やってまーす^_^

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